Questa rinfrescante bevanda a base di yogurt è un “classico” della cucina indiana ed è un prezioso rimedio ayurvedico da sorbire a piccoli sorsi durante, dopo il pranzo o come bevanda nel corso della giornata. Il lassi è digeribile, favorisce la conservazione di una sana flora intestinale e regolarizza i…
Quando ci si avvicina alla pratica dello yoga si rimane spesso affascinati dallo stile di vita e dal tipo di alimentazione basata su alimenti naturali. Perché chi fa yoga è propenso a mangiare “bene”? Ci abbiamo mai pensato? Fare yoga è anche essere yoga, quindi sentirsi parte di un intero universo ed essere…
Il secondo giorno di lezione sono ancora piu’ felice di andare nella piccola officina di saperi e profumi. Mi risveglio energica, con la bici impiego qualche minuto per raggiungere il mio luogo di lavoro e sulla strada mi godo una meravigliosa vista dell’oceano che, con il suo lento ritmo scandisce…
Il primo giorno di scuola sono come al solito molto eccitata e curiosa. Il piano deciso con il Dr Jairaj prevede un iniziale ripasso teorico di tutti i concetti di Ayurveda, già conosciuti ma sempre interessanti da rivedere ed approfondire, ed una serie di lezioni pratiche sui più diffusi trattamenti,…
